Proteinbars recept

Ikväll fick jag ett ryck och ville baka en massa nyttigheter. En granola (müsli), två olika proteinbars och ett nyttigt bröd. Kuul men oj vad disk det blir :)

Recept kommer nedan:

 

Chokladproteinbar no bake 

4 dl havregryn

2 dl chokladproteinpulver

0,5 dl hackad mandel

2 msk kokos

1 msk honung

0,5 dl jordnötssmör (rent)

0,5 dl lättmjölk

40g minst 70% choklad att smeta på (frivilligt, gott utan också)

Blandade alla torra ingredienser först och tillsatte sedan de "blöta". Rörde ihop allt till en deg och plattade ut på platsfolie och in i kylen ca 2 h, ta ut och dela upp  önskad storlek. Detta blev för mig 16 st små bars som jag har paketerat i folie och förvarar i kylen. Perfekt att ta två sådana med sig som mellanmål, till kaffet, före eller efter träning etc. (jag gjorde små för att få ta två olika :)

Två st innehåller 200 kcal/st varav 8 g fett, 12g protein, 16g kolhydrater.

Vanilj/chokladprottebar, bakad

 2 dl vaniljprotein

5dl havregryn

1 tsk kanel

2 msk jordnötssmör

3 äggvitor

1 dl lättmjölk

40g 70% choklad som överdrag

Dessa hade jag inne i ugnen ca 15 min på 150grader och det blev 14 st  med näringsvärdena för två stycken: 

220 kcal varav: 8 g fett, 16 g protte, 18g kolhydrat.

Banan / choklad proteinbar no bake

2,5 dl havregryn

1 dl chokladproteinpulver

0,5 dl naturellt proteinpulver

0,5 dl hackade hasselnötter

2 msk jordnötssmör

2 msk kakao

0,5 dl äggvita

1 mosad banan

Dessa gjorde ja på samma sätt som de första receptet, dvs de bakades inte i ugnen. Det blev 8 st (lite större än de ovan) med kcal på 140kcal, 6g fett, 10g protein och 10 g kolhydrat.

Visst kan man göra betydligt "nyttigare" bars, dvs med mindre fett men jag är inte rädd för att äta fett som många andra är. De innehåller bra fetter från mestadels nötter. Den sista blev supergod om man gillar banan/chokladsmak!

Recept på Granola och bröd kommer senare :)